С 5 по 15 ноября в Валенсии проходит València Cuina Oberta, одна из главных гастрономических недель города. В этом году она рекордная, пишет Las Provincias.
Что предлагают
- 81 ресторан со специальными меню, из них 11 участвуют впервые, а 8 отмечены звездой Мишлен.
- Цены не изменились: меню 28 € в обед и 36 € вечером, напитки оплачиваются отдельно.
- 32 гастрономических мероприятия: мастер-классы по паэлье, поездки на валенсийские огороды-уэрты, знакомство с местными продуктами.
В меню всё, чем знаменита Валенсия: рисовые блюда, средиземноморские рецепты, авторские тапас и современная кухня. Организаторы делают ставку на местные продукты сезона, «кладовую Средиземноморья», как называют это в городе.
Как совместить с поездкой
Фестиваль идёт до 15 ноября, так что выходные ещё впереди. Удобнее всего приехать в Валенсию на день с экскурсией: утром город с гидом, обед по меню фестиваля, а вечером возвращаетесь в Торревьеху. А если захочется повторить паэлью дома, у нас есть рецепт настоящей испанской паэльи.
Источник: Las Provincias, 4 ноября 2026. Список ресторанов и бронирование на сайте фестиваля Visit València.
